Am Sonntag den 07.04. bittet uns erneut Christian zu Tisch und kredenzt uns ein Menü aus seiner Wahlheimat Mallorca. Amuse: Pa amb oli ∗∗∗ Garnele mit Salat / Sellerie / Fenchel / Dillsahne ∗∗∗ Tumbet mallorquine / Aubergine / Zucchini / Paprika / Kartoffel in Tomatenessenz ∗∗∗ Spanferkel mit Knödel / Bohne / Birne / […]